Deze Griekse gerechten mag je niet missen

Ik ben echt zo’n Nederlandse die dol ik op de Hollandse stampot als avondeten, maar sinds ik de Griekse keuken heb ontdekt staat deze zeker op #1. De Griekse keuken is heerlijk, vers en vol met allerlei lekkere kruiden. Hun keuken kent zoveel verschillende, lekkere recepten dat een lijst maken eigenlijk onmogelijk lijkt, maar deze Griekse gerechten mag je in ieder geval niet missen als je in Griekenland bent!

 

Griekse gerechten

Dolmades

~ Gevulde wijnbladeren met o.a. rijst

 

Griekse gerechten

Garlic bread

~ Dit is echt mijn ultieme guilty pleasure als we in Karpathos zijn! Brood met knoflook, olijfolie en kaas. Mijn favoriet eet ik altijd bij Glaros.

 

Griekse gerechten

Lukumades

~ Gefrituurde mini oliebollen. Deze zijn overladen met ijs en praliné.

 

Griekse gerechten

Calamari

~ Gefrituurde Pijlinktvis.

 

Griekse gerechten

Moussaka

 ~ Ovengerecht met o.a. aubergine en bechamel.

 

Griekse gerechten

Spanakopita

~Filodeeg gevuld met feta en spinazie.

 

Griekse gerechten

Bifteki

~Dit is dus echt mijn favoriet: gehakt gevuld met feta.

 

Griekse gerechten

Ouzo milkshake

~ Ik weet niet of je deze elders in Griekenland kan bestellen, maar op Karpathos is ‘ie d’r: de ouzo milkshake bij Skala bar.

 

Griekse gerechten

Pita Gyros

~ Pita broodje gevuld met gesneden vlees, patat, tzatziki en tomaat.

 

Griekse gerechten

Lamsvlees

 

Griekse gerechten

Frappé

~Deze past eigenlijk niet in het rijtje van ‘gerechten’, maar hij mag niet ontbreken in het Griekse rijtje: koude koffie.

 

 

Welke Griekse gerechten zijn jouw favoriet?

 

Blijf op de hoogte!

Volg Travel by heart op Facebook en Instagram.

Dit vind je vast ook leuk!

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

6 manieren om de Karpathos vibes in huis te halen!

Wat een vreemde tijd hé! Zitten we in januari nog af te tellen naar onze vakantie(s) naar Karpathos en nu hopen we...

Wandelen op Karpathos met Art&Walk

Karpathos staat bekend als een perfecte bestemming om te wandelen en niets is minder waar! Zeker in de maanden april,...

Mountainbiken op Karpathos met ION

Oktober is aangebroken en eindelijk was het zover om te gaan mountainbiken op Karpathos. Wie ons op Instagram volgt...